ΕΦΕΤ: Πρόστιμα σε εταιρείες τροφίμων μεταξύ των οποίων Μασούτης και Carrefour

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Ε.Φ.Ε.Τ.επέβαλε πρόστιμα συνολικού ύψους 23.000 ευρώ σε επιχειρήσεις τροφίμων, τόσο σε προληπτικό επίπεδο όσο και μετά από καταγγελίες καταναλωτών. Στο πλαίσιο των ελέγχων, διαπιστώθηκε ότι μια σειρά από επιχειρήσεις κατείχαν τρόφιμα μη κανονικά, νοθευμένα, μη ασφαλή και ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση ή μη συμμορφούμενα στις προδιαγραφές καταλληλότητας και κανονικότητας. Επίσης, σε κάποιες από αυτές, παρατηρήθηκαν αποκλίσεις από τις υγειονομικές διατάξεις.



Συγκεκριμένα, επιβλήθηκαν:

1. Πρόστιμο συνολικού ύψους 5.000 ευρώ στην επιχείρηση "Carrefour Μαρινόπουλος ΑΕ", υπεραγορά τροφίμων, επί της οδού Γ. Παπανδρέου 17 & Μουσών, Λάρισα, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε διαπιστώθηκε ότι η επιχείρηση κατείχε μη ασφαλή τρόφιμα, ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, λόγω αλλοίωσης των οργανοληπτικών τους χαρακτήρων. Συγκεκριμένα, βρέθηκαν, κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν 23 κιλά κατεψυγμένα προϊόντα (λαχανικά), λόγω αλλοίωσης των οργανοληπτικών τους χαρακτήρων.2007-11-13
   
   
2. Πρόστιμο συνολικού ύψους 4.000 ευρώ στην επιχείρηση "Μασούτης ΑΕ", υπεραγορά τροφίμων, επί του 26ο χλμ. Θεσσαλονίκης - Επανομής, διότι κατά τον έλεγχο βρέθηκε να διαθέτει τρόφιμα μη ασφαλή για ανθρώπινη κατανάλωση. Συγκεκριμένα, βρέθηκαν εφτά συσκευασίες διαφόρων προϊόντων κοτόπουλου Μιμίκος, συνολικού βάρους 5,6 κιλών, οι οποίες παρουσίαζαν αλλοίωση οργανοληπτικών χαρακτήρων.
   
   
3. Πρόστιμο συνολικού ύψους 5.000 ευρώ στην επιχείρηση "Αφοί Τανάγια ΟΕ", εγκατάσταση παραγωγής προϊόντων με βάση το γάλα, στη Φαλάνη Ν. Λάρισας, διότι κατά τη δειγματοληψία σε τυρί μανούρι, με ημερομηνία παρασκευής 11-3-07, που πραγματοποιήθηκε στις 9-5-07 και κατόπιν μικροβιακής ανάλυσης που πραγματοποίησε το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Λάρισας, ανευρέθηκε L. Monocytogrenes, με αποτέλεσμα τα τρόφιμα να χαρακτηριστούν ως "μη ασφαλή και επικίνδυνα για την υγεία". Επίσης, η επιχείρηση δεν τηρούσε αρχείο ιχνηλασιμότητας.
   
   
4. Πρόστιμο συνολικού ύψους 5.000 ευρώ στην επιχείρηση "Αρβανιτίδης ΑΕΕΕ", υπεραγορά τροφίμων, επί της οδού Κομνηνών 57, Καλαμαριά, διότι κατά τον επανέλεγχο (δωδέκατος έλεγχος από το 2003) που διενεργήθηκε διαπιστώθηκε ότι η επιχείρηση παρουσίαζε σοβαρές αποκλίσεις από τη νομοθεσία για την υγιεινή τροφίμων (ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων και εξοπλισμού).
   
   
5. Πρόστιμο συνολικού ύψους 2.000 ευρώ στην επιχείρηση "Ο Ναός της Γεύσης", ιδιοκτησίας Καλτσής Θεοδώρας, καφέ - οβελιστήριο, επί της οδού Κονδύλη 52, Τρίκαλα, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε διαπιστώθηκε ότι η επιχείρηση κατείχε μη ασφαλή τρόφιμα, ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Συγκεκριμένα, βρέθηκαν α) 4,1 κιλά διάφορα αλιεύματα και β) 5,4 κιλά διάφορα κρέατα τα οποία είχαν καταψυχθεί κάτω από συνθήκες που δεν πληρούσαν τις ειδικές διατάξεις της κείμενης νομοθεσία και δεν έφεραν επισημάνσεις. Επίσης, δεν τηρούνταν οι φάκελοι καθαρισμού - απολύμανσης, εντομοκτονίας -τρωκτικοκτονίας, προσωπικού και εκπαίδευσης αυτού, ύδρευσης, θερμοκρασιών ψυκτικών θαλάμων και προμηθευτών.
   
   
6. Πρόστιμο συνολικού ύψους 2.000 ευρώ στην επιχείρηση "Μητσιάκου Αναστασίου", αρτοποιείο, στο Μεσάγγαλα Ν. Λάρισας, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε διαπιστώθηκε ότι α) η επιχείρηση παρουσιάζει ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων και εξοπλισμού και ουσιώδεις αποκλίσεις της κείμενης νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό, β) έλλειψη βιβλιαρίων υγείας προσωπικού γ) δεν τηρούνταν φάκελοι καθαρισμού - απολύμανσης, εντομοκτονίας - τρωκτικοκτονίας, προσωπικού και εκπαίδευσης αυτού, ύδρευσης, θερμοκρασιών ψυκτικών θαλάμων και προμηθευτών και δ) δεν διέθετε άδεια λειτουργίας.

ΕΦΕΤ - 13/11/2007